{"product_id":"puerto-rico-la-gran-cocina-del-caribe","title":"Puerto Rico: La gran cocina del Caribe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapa dura - 292 paginas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lo largo de cinco siglos, Puerto Rico ha desarrollado una cocina de renombre internacional, que incorpora ingredientes del Caribe y una larga tradición de la cultura culinaria. En este libro, los perfiles y las recetas de los nueve grandes chefs demuestran los aspectos humanos y profesionales de sus carreras, y cómo por sus esfuerzos-y la de muchos de sus colegas-Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronómica del Caribe.\u003cbr\u003eNueve chefs muestran diversos aspectos de sus carreras y como Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronomica del Caribe.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL DE LA UPR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44806493831305,"sku":"9780847704149","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/3057\/4729\/files\/51UULig0-eL._SY466.jpg?v=1763136880","url":"https:\/\/thebookmarkpr.com\/products\/puerto-rico-la-gran-cocina-del-caribe","provider":"The Bookmark Books \u0026 Gifts","version":"1.0","type":"link"}