El gran libro de la cocina casera (You Can Cook Everything)
480 Pages I Hardcover
Una moderna colección de las recetas imprescindibles para tu hogar.
Este curso de cocina internacional combina las recetas de siempre y otras más modernos. Aborda todos los aspectos de la preparación y cocción de alimentos e incluye indicaciones de las medidas, la temperatura, los tiempos de cocción, ingredientes y utensilios que te ayudarán a cocinar cualquier receta que te propongas.
¿Qué hay en su interior?
- Más de 250 recetas y técnicas de cocina para cada ocasión.
- Instrucciones fáciles de seguir con fotografías paso a paso.
- Recetas específicas para quienes no comen gluten, lácteos o huevos, así como muchas opciones vegetarianas y veganas.
- Capítulos organizados por tipo de ingrediente y de plato: pollo, carne, mariscos, lácteos, legumbres, arroz y cereales, frutos secos y semillas, verduras, así como pan, pasta y fideos, encurtidos y fermentos, o postres.
Un compañero indispensable en la cocina que te ofrece todo lo que necesitas, y más, para cocinar y recibir invitados en casa. Perfecto tanto para novatos como para cocineros más experimentados que buscan mejorar sus habilidades y dominar las técnicas esenciales.
